基本解释

　　要说起近两年关于食品安全问题的话题，想必“地沟油”定会榜上有名，很多国人近两年也是谈“油”色变，没想到的是吃了一辈子的油竟然也会出问题，不禁令人感慨，还有什么能让人吃的放心?

　　地沟油之所以泛滥成灾，除了商人的利益熏心，还有惩戒力度的不够。较轻的处罚力度，无法对犯罪分子起到震慑的作痛。为了更好的杜绝地沟油，最高法、最高检、公安部联合发布通知，对生产、销售“地沟油”的7种情况明确了定罪量刑标准，根据通知，涉及“地沟油”犯罪的，最高可判死刑。涉“地沟油”犯罪判缓刑的，须同时宣告禁止令，禁止其在缓刑期内生产、销售食品等。

　　这样的条文一出，立即引来了广大消费者强烈的赞同。地沟油最高可判死刑，给了那些地沟油生产者沉重的一击。但是法律的完善还仅仅只是第一步，接下来监管部门的执行力度才是关键所在。假如没有真正能够的执行，这项条款最终也只是一篇空文，而没有任何的意义。只有真正的将其执行，才能做到以儆效尤，才能真正的根除地沟油。

　　不可否认，即使对地沟油穷追猛打，施以最严厉的惩罚，不惜以身试法者仍会有之，而难以完全杜绝，正像毒品生产一样。但这并非对地沟油犯罪施以死刑的全部意义，其意义更在于，一是，对食品安全事件，不严厉打击则不足以惩戒之;二是，若不严惩之，减少此类现象之发生，则唯有少数人受益，大多数人都会受损，也包括政府官员。

　　同样的，地沟油仅仅是食品安全的一部分，而不是全部。想要真正的看到食品市场的春天，就不能单单只局限于地沟油，而要扩展到食品市场的全部领域。